Le workshop SAFOOD 2 fait suite au SAFOOD1 qui s’est déroulé le 30 octobre 2017, il offre une nouvelle opportunité aux professionnels de l’agroalimentaire, spécialement les PME, de rencontrer et d’échanger avec les experts universitaires et industriels en hygiène et sécurité des aliments pour mieux connaître les principes fondamentaux de l’hygiène et mieux appréhender leur application afin de garantir la sécurité sanitaire des aliments qu’ils produisent.
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